Historie: Kålroten har vært dyrket i Norge siden 1600-tallet og er en gammel kulturplante
Bruksområde: Spises naturell, i salater, til forskjellige matretter, kålrotstappe og gratinert.
Oppbevaring: Trives ved 0-2*C og har en lang holdbarhet. Dyrkes i Norge året rundt.
Næringsinnhold:
* Masse C-vitaminer
Kvalitetskrav: Den skal være hel og fast og uten smuss.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar