Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt
Historie: Det finnes mange forskjellige meloner men det er kun to hovedgrupper, vannmelon og sukkermelon. Forskjellen er at vannmelonen har kjernene i fruktkjøttet mens de andre har et kjernehus. Noen varianter er: nettmelon, galiamelon, honningmelon, ogenmelon og kantaluppmelon. Fargen på fruktkjøttet varierer fra: Orange, grønt og hvitt.
Bruksområde: Brukes som mellommåltid og på fruktfat
Oppbevaring: Trives ved 5-10*C
Næringsinnhold:
* Mineraler
* Kalsium
* A og C vitaminer
Kvalitetskrav: Skallet skal være fast, helt og uten skader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar