Historie: Opprinnelig kommer persillerot fra middelhavet og er en gammel kulturplante.
Bruksområde: i salater og forskjellige matretter.
Oppbevaring: Trives ved 0-2*C og har en bra holdbarhet. Dyrkes i Norge fra August til April.
Næringsinnhold:
* Kalium
* Jern
* A og C vitaminer
Kvalitetskrav: Velforma, hel og fin.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar