Historie: Pomelo er opprinnelig fra Sørøst-Asia og er en sitrus frukt. Den finnes både med rødt og blondt fruktkjøtt, der det er delt i 2 grunnet en tykk hinne i midten, fruktkjøttet har en søt og frisk smak.
Bruksområde: Pomelo brukes til marmelade, i fruktsalater eller spises som et mellommåltid.
Oppbevaring: Trives best ved 10-12*C og har en lang holdbarhet.
Næringinnhold:
* C-vitaminer¨
* Mineraler
* Noe kinin og naringin
Kvalitetskrav: Fruktkjøttet skal ikke ha noe missfarge og skallet skal være helt og fint.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar