Historie: Ferskenen er i slekt med nektarin og kommer opprinnelig fra kina. Den kalles ”gudens drikk”, grunnet dens gode smak.
Bruksområde: Spises som mellommåltid eller dessert
Oppbevaring: 0-2*C, men har best holdbarhet om den oppbevares på rundt 0*C
Næringsinnhold:
* Mineraler
* Masse A-vitaminer
Kvalitetskrav: Skal være hel, glatt, og skadefri i skallet. (må håndteres forsiktig)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar