Historie: Ved middelalderen ble de dyrket for å brukes til medisiner. For å finne ut hvilke type urte det er kan man gni den mellom fingrene da kjenner man det på lukten. Stortsett så blir de solgt som et ferskt krydder.
Bruksområde: Brukes til forskjellige matretter.
Oppbevaring: Holdbarheten til krydderurter varierer, der de som er på rot har bedre holdbarhet enn de som er avskåret.
Næringsinnhold:
* Forskjellige vitaminer og mineraler.
Kvalitetskrav: De skal være hele med en frisk farge, duften skal være sterk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar